智能科技與服務學士大三年級的學生在四月九日有一堂特別的課堂；<價值鏈管理>的任課老師陳秀怡博士及吳乃康先生邀請了一位酒店管理業界人士到課堂中分享。
擁有二十多年酒店運營經驗的Tracy Lou，近日進入大學課室，和學生們討論了運營管理理論與實踐。 客席導師在課堂中帶領學生們探索了現實酒店業場景中的理論與實踐之間的協同效應。
Tracy 分享了具體例子，如怎樣應用客戶服務模型來衡量和提高顧客滿意度。
- 傳統與現代運營管理理論是如何幫忙我們的日常決策呢？
- 這些理論在提高客戶滿意度和運營效率的策略中起了什麼關鍵的作用呢？
- 什麼反饋促使行業不斷進步和持續發展呢？
不只是對學生指導；師生們還進行了一動態互動交流，鼓勵同學們帶著批判性思維去考慮問題。
講者提出了問題，比如大量客人突然到達，同學應如何應用理論模型 - 如排隊理論和收益管理來構思在現實世界中可行的解決方案呢？
看到學生們用創新的思維解決複雜問題，比如建議使用人工智能來管理客人偏好，這證明了同學們能夠積極學習。
他們的解決方案從可持續發展概念，到客戶服務中情感智慧的應用都有。
他們不僅問了「為什麼」、「如何」、還有「怎樣」—— 這就是真正未來領袖的探索精神。
作為行業專業人士，對行業的未來寄予厚望，因為知道它將掌握在這些有洞察力、有驅動力和有批判性思維的人手中。
